Chleb orkiszowy to pieczywo najczę ściej używane do komponowania diety przez dietetyków oraz osoby przebywające na diecie. Chleb orkiszowy jest kompozycją odżywczych składników oraz witamin, jego wyjątkowy smak oraz aromat sprawiają, że jest najczę ściej wybieranym pieczywem wieloziarnistym przez osoby przebywające na diety. Należy pamię tać, że jedynym skutecznym sposobem na utrzymanie wagi bądź jej obniżenie jest połączenie racjonalnego sposobu odżywiania się z wysiłkiem fizycznym, który potę guje efekty odchudzania się .